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兄者です(`・ω・´)ゞ

健康診断(๑•̀ㅁ•́๑)✧上等じゃ~祭り第4弾は❢❢
今回は札幌で見付けた((('ω' 三 'ω')))凄く個性的なラーメン屋さんを訪れてみました、営業時間は22:00~6:00と深夜しか営業していないそのラーメン屋さんとは(๑•̀ㅁ•́๑)✧



いそのかづお(๑˙―˙๑)!?

どっかでアニメキャラクターで聞いた事のある名前のような(*´艸`*)
札幌ラーメンといえば(∩_∩)味噌ラーメンなどを想像しちゃいますが、このお店のラーメンは他のお店と全く違う『札幌ブラック』なるラーメンがとても人気なんです❢❢



一応(;・∀・)味噌ラーメンや塩ラーメンも用意できるみたいですが、このお店に限っていうと札幌ブラック以外は不人気商品になるみたいですよ(≧∇≦)

開店20分前から既に行列('ω' )('ω' )('ω' )('ω' ).。o(…)店内はわずか6席しかない狭いお店にもかかわらず、かなりの人気店のようです、お店が開店してから30分後ようやく兄者も入店できました。



液晶テレビの上にある手書きのポップは某アニメのカツオ君に似ていますが、店主の自画像ですから( *´艸`)クスクス
今回ヽ(^◇^*)/兄者が注文したのは札幌ブラックラーメンとカツオご飯の2品をオーダーしてみました。

まずは札幌ブラックラーメンから❢❢



スープが真っ黒だ( ̄▽ ̄;)
魚系をベースとした醤油ラーメンで見た目は真っ黒いスープですが、細かく刻んだニンニクと程よい梅の酸味がスープと絡みあい、あっさりとした旨味満点のスープに仕上がっています(*´∇`*)



麺は中麺の縮れ麺(*^^)v
この縮れ具合がスープによくからむんです(*´ω`*)モキュ
地元にも黒いニンニク油を使った『なんつっ亭』というラーメン屋さんがありますが、それとは全くの別物になります(≧∇≦)

お次はかつおご飯o(*^▽^*)o
チャーシュ丼かと思いきやカツオのフレークどんぶり(✪▽✪)



ネギとマヨネーズとゴマのアクセントがカツオ丼とまっちして、これだけでも大満足、このどんぶりに札幌ブラックラーメンのスープをちょい足しすると旨さ100倍(๑´∀`๑)

また一つ....〆(・ω・。)新しいお店発見です(*´ω`*)モキュ


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2018.11.18 Sun l 未分類 l コメント (2) トラックバック (0) l top

コメント

波平の次はかつおですか。サザエさんシリーズ始めます?深夜営業なんて、お店は札幌?眠らない街なんですね。そんな時間に食べたら体によくないです。ワテ、兄者殿の体が心配です。
2018.11.18 Sun l わるのり. URL l 編集
Re:
わるのりさん(o゚▽゚)

そういえば鱈ちゃんとイクラちゃんも食べたっけ(笑)
夜遅くてもお腹が空くんです(¯﹃¯ )ハラヘッタ
札幌ブラックラーメン( • ̀ω•́ )✧けっこうオススメですよ( ๑>ω•́ )۶
2018.11.19 Mon l 兄者. URL l 編集

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